RESERVEREN


Agenda

vrijdag 26 oktober

Quiznight:

Laatste vrijdag van de maand, tijd om te quizzen! Strijd met je team van 2 t/m 6 personen om de eerste prijs en de eeuwige roem. Het thema deze maand is: "En dan denk ik aan Brabant"

donderdag 15 november

Bier en spijsavond

5-gangen diner met 5 bijpassende bieren voor slechts €39,50 (vooraf reserveren kan tot en met 9 november)

vrijdag 30 november

Quiznight:

Laatste vrijdag van de maand, tijd om te quizzen! Strijd met je team van 2 t/m 6 personen om de eerste prijs en de eeuwige roem. Thema: Muziek

vrijdag 21 december

Kerstborrel Borgondia

Onze "aangeklede kerstborrel" is dit jaar op 21 december vanaf 16:00 uur en dan net zo lang als het leuk is. U zorgt voor de kerstkledij (foute kersttrui) en gezelligheid en wij voor de kerstelijke hapjes.

vrijdag 28 december

Quiznight:

Laatste vrijdag van de maand, tijd om te quizzen! Strijd met je team van 2 t/m 6 personen om de eerste prijs en de eeuwige roem. Thema: 2018

Bier van het moment!

Welkom bij Borgondia

Borgondia staat voor happen, tappen en stappen. Een concept voor Bourgondische gezelligheid in de ruimste zin van het woord.

De helft van het pand is ingericht als eet/bier café waar u meer dan honderdvijfentwintig verschillende bieren kunt proeven. De andere helft is ingericht als eetgedeelte waar u kunt lunchen en dineren. Bovendien is dit gedeelte zeer geschikt voor feesten, partijen, koffietafels en kan tevens gebruikt worden door verenigingen en clubs voor vergaderingen, repetities, cursussen enzovoorts.

Uw gastheer, Huub Borg

Borgondia

Borgondia is een familiebedrijf in het oude hart van Maarheeze. Het karakteristieke pand is gelegen aan de Kerkstraat en gemakkelijk te bereiken vanaf de autosnelweg A2, afslag Maarheeze.

Borgondia is, sinds juli 2011, een familiebedrijf in het oude hart van Maarheeze. Vroeger was dit pand bij vele mensen bekend onder de naam "Het Kruispunt" vanwege de toenmalige ligging van het pand, op het kruispunt met de Rijksweg, tegenover café "Noord Brabant". 

Het 'Bourgondisch' genieten staat hoog in ons vaandel. Met trots mogen we ons daarnaast ook 'Brand Proeflokaal' noemen. Dit houdt in dat we alle soorten van het biermerk Brand in huis hebben, met zoveel mogelijk soorten van de tap. Daarnaast kennen we het "Bier van het Moment", wat inhoudt dat we regelmatig een heerlijk speciaalbier van de wisseltap hebben tegen de scherpe prijs van €3,50. Inmiddels is ons assortiment speciaalbieren uitgegroeid tot meer dan 125 soorten speciaalbieren, waardoor we ons naast eetcafé ook graag biercafé willen noemen. 

De keuken is geopend van donderdag tot en met zondag van 12:00 uur tot 21:00 uur en heeft een uitgebreide lunch en avondkaart. Elke week is er een wisselend weekmenu voor slechts €19,50 Daarnaast worden er, ook buiten deze tijden, natuurlijk diverse borrelhapjes geserveerd.

Nieuw op het programma staat het concept: High Beer. Dit is een arrangement van vier speciaalbieren naar keuze vergezeld van typische bierhapjes. Dit alles voor slechts € 22,50. Dit arrangement is mogelijk vanaf twee personen. Men dient wel van tevoren te reserveren.

Borgondia  is ook erg actief met het organiseren van vele verschillende evenementjes. Regelmatig bieden we zowel beginnende als ervaren muzikanten ons podium aan. Daarnaast organiseren we o.a. ook elke maand een quiznight, waarbij verschillende teams het tegen elkaar opnemen met onze vragen. Andere voorbeelden van onze activiteiten zijn thema-avonden en proeverijen. Kijk op onze agenda voor de komende activiteiten.

Lunchkaart (12:00 – 16:00)

Warme lunchgerechten

  • Uitsmijter ham/kaas/spek                           6,50
  • Uitsmijter Borgondia (ham, kaas, spek,champignons en paprika)     9,00
  • Omelet ham/kaas/spek                              6,50
  • Omelet Borgondia (ham, kaas, spek en verse groente)      9,00
  • Brood met 2 kroketten/frikandellen             7,50
  • Pizza Margerita*                                          7,00
  • Pizza Funghi* / Salami / van de chef          8,00

 

Tosti’s              

  • Kaas                                                           3,50
  • Ham/kaas                                                   4,00
  • Borgondia (met spek/ei/champignons)       6,50

 

Belegd brood

  • Rundercarpaccio                                      8,50
  • Warme kipfilet                                           8,00
  • Gerookte zalm                                          8,50
  • Geitenkaas*                                              8,00
  • Gezond*                                                    7,50

Gerechten met een * kunnen ook vegetarisch

 

AVONDKAART

Voorgerechten:

Huisgemaakte soepen:

  • Tomatensoep (Vega)                                      5,00
  • Gebonden kippensoep                                   5,00
  • Soep van het moment                                    4,50

Salades:

  • Kipsalade                                                        8,50
  • Borgondische salade                                      8,50
  • Carpacciosalade                                             9,50
  • Gerookte zalmsalade                                      9,50
  • Geitenkaas salade                                          9,00

Alle onze salades kunnen ook als maaltijdsalade besteld worden met een meerprijs van € 4,00

Andere voorgerechten:

  • Rundercarpaccio                                             10,50
  • Gerookte zalmcarpaccio                                 12,50
  • Vitello Tonato                                                  12,50
  • Gamba’s in pittige roomsaus                           12,50

Hoofdgerechten:

Vlees:

  • Kipsaté                                                                   14,50
  • Varkenssaté                                                           15,50
  • Spare-Ribs                                                             17,50
  • Tournedos & saus                                                   22,50
  • Schnitsel & saus                                                     15,50
  • Varkenshaas & saus                                               17,50

Saus: peper/champignonroom/zigeuner/saté

 

Vis:

  • Zalmfilet in witte wijnsaus                                     19,50
  • Kabeljauw op mediterraine wijze                          19,50
  • Surf & Turf (Biefstuk met Gamba’s)                      22,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente, salade en aardappelgarnituur.

Suplementen:

  • Peper-, Champignonroom-, Zigeuner-, Satésaus     2,50
  • Mayonaise                                                                1,00
  • Salade                                                                      1,50
  • Warme groente                                                        1,50
  • Patat frites / aardappelwedges                                2,50      

Nagerechten:

  • Dame Blanche                                                5,50
  • Chocolade mouse                                           6,00
  • Vanille IJs met stroopwafel en karamelsaus.  6,00

Kindermenu

  • Tomatensoep
  • Friet met kroket, frikandel of kipnuggets
  • IJsje

€8,00

Of

  • Tomatensoep
  • Pizza Margerita
  • IJsje

€9,50

 

Onze wijnen

Wit:

  • Petit Pont Blanc (Huiswijn)              3,50         per glas
    Domaine Preignes le Vieux
    Een fruitig boeket met aroma’s van witte steenvruchten en lentebloesems. In de mond een frisse toets die samenvloeit met het zachte, volle aroma van de Vermentino, wardoor deze wijn mooi in balans is.
  • Chardonnay                                       3,70         per glas
    Domaine Preignes le Vieux
    Lichtgele wijn met een lichte toets van boter en hazelnoot, gekaderd in een delicaat en fruitig aroma. Krachtige ronde smaak waarbij de aroma’s volledig tot hun recht komen.
     
  • Sauvignon Blanc                               4,50         per glas 
    Beau Vignac:                                     21,00       per fles
    Deze Sauvignon Blanc heeft een lichtgele kleur met groene tinten. Een zeer minerale wijn met een intense aroma's van exotisch wit fruit en citrus. De ideale wijn voor iemand die van een frisse, fruitige wijn wil genieten.

Rood:

  • Merlot (Huiswijn)                                 3,50         per glas
    Domaine Preignes le Vieux
    Frisse, robijnrode wijn met aroma’s van rode vruchten met een vleugje laurier.
    De wijn heeft een ronde, volle smaak, waarbij tannines licht waarneembaar zijn.
     
  • Coto Vintage                             4,50         per glas
    Rioja Crianza 2014                   21,00       per fles
    Een soepel en zachte wijn  met veel rood fruit en vanille smaken door de rijping in Amerikaanse Eikenhouten vaten. 

 

Rosé:

  • Petit Pont Rosé (Huiswijn)                3,50         per glas
    Domaine Preignes le Vieux
    Een bij\onder zomerse roséwijn dankzij een mooie, aantrekkelijke geur van rood fruit en zuurtjes. De smaak is levendig en zoet, door de aanwezigheid van zoete aardbeien.

Agenda

vrijdag 26 oktober

Quiznight:

Laatste vrijdag van de maand, tijd om te quizzen! Strijd met je team van 2 t/m 6 personen om de eerste prijs en de eeuwige roem. Het thema deze maand is: "En dan denk ik aan Brabant"

donderdag 15 november

Bier en spijsavond

5-gangen diner met 5 bijpassende bieren voor slechts €39,50 (vooraf reserveren kan tot en met 9 november)

vrijdag 30 november

Quiznight:

Laatste vrijdag van de maand, tijd om te quizzen! Strijd met je team van 2 t/m 6 personen om de eerste prijs en de eeuwige roem. Thema: Muziek

vrijdag 21 december

Kerstborrel Borgondia

Onze "aangeklede kerstborrel" is dit jaar op 21 december vanaf 16:00 uur en dan net zo lang als het leuk is. U zorgt voor de kerstkledij (foute kersttrui) en gezelligheid en wij voor de kerstelijke hapjes.

vrijdag 28 december

Quiznight:

Laatste vrijdag van de maand, tijd om te quizzen! Strijd met je team van 2 t/m 6 personen om de eerste prijs en de eeuwige roem. Thema: 2018

Fotos van Borgondia

0FDgifUzakkBLmzLmuL4SMromfxxYILZ.jpg

Carnaval

0GRAem64QaCn8TwwJFGrk6d4zdyMvEUv.jpg

Live optredens

0IFkLP8OSKk87VyWW3f3g4Ku7oB1reYr.jpg

Evenementen

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 12:00 uur tot uiterlijk 01.00 uur (keuken gesloten)
Donderdag 12:00 uur tot uiterlijk 01:00 uur (keuken tot 21:00 uur)
Vrijdag 12:00 uur tot uiterlijk 02:00 uur (keuken tot 21:00 uur)
Zaterdag 12:00 uur tot uiterlijk 02:00 uur (keuken tot 21:00 uur)
Zondag  12:00 uur tot uiterlijk 01.00 uur (keuken tot 21:00 uur)
(op maandag en dinsdag bestaat de mogelijkheid om de zaal te reserveren)

Contact

Heeft u een vraag over onze menukaarten, high Bier, of de huur van de zaal? Bij Borgondia in Maarheeze zijn er heel veel mogelijkheden. Heeft u vragen, vul dan even het formulier hier rechts in en wij nemen zo snel mogelijk contact met u op.

Met Vriendelijke groet,

Huub Borg
Borgondia

 

Naam:
Tel:
E-mail:
Vraag / opmerking: