Borgondia staat voor happen, tappen en stappen. Een concept voor Bourgondische gezelligheid in de ruimste zin van het woord.

De helft van het pand  is ingericht als eetcafé en de andere helft is ingericht als zaal en is zeer geschikt voor feesten, partijen, koffietafels en kan tevens gebruikt worden door verenigingen en clubs voor vergaderingen, repetities, cursussen enzovoorts. Daarnaast zal de zaal overdag ook te huur zijn voor bedrijven om trainingen, vergaderingen en andersoortige bijeenkomsten te laten plaatsvinden.